Chef-Boucher H/F - 63

Vous êtes passionné-e par le métier de boucher, avez le goût du challenge et l'envie de manager une équipe ?

Mon client recrute son/sa futur-e Chef Boucher en CDI.

Vos missions :
- Gérer et animer l'équipe boucherie (planning, motivation, montée en compétences)
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Développer le chiffre d'affaires du rayon par une gestion rigoureuse des achats, des marges et des stocks
- Créer un espace de vente attractif et fidéliser la clientèle par un conseil de qualité

Salaire suivant profil et expérience.
Horaires : du lundi au samedi avec un jour de repos variable dans la semaine Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, idéalement complété par une expérience
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et de présentation
- Vous avez un vrai sens du commerce et un goût prononcé pour le management
- Dynamique, organisé-e, rigoureux-se, vous avez à coeur de transmettre votre savoir-faire

Intéressé-e ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV. Serap vous recontactera dès réception.
Un premier entretien téléphonique sera organisé, suivi d'un test technique et d'un entretien avec le client.