Cuisinier Traditionnel H/F - 63

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un restaurant convivial à Thiers (63) !

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière talentueux(se) pour :

- Diriger notre cuisine avec autonomie et créativité.
- Assurer la production culinaire pour les services du midi et du soir.
- Former et encadrer un apprenti en cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de produits en collaboration avec la direction.
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des plats traditionnels.

Ce que nous offrons :

* Un poste stable en CDI, avec des horaires structurés : lundi, mardi, jeudi, vendredi (services midi et soir) et samedi soir.
* Un jour de repos hebdomadaire (mercredi) + dimanche libre.
* Un salaire attractif, basé sur votre expérience et vos compétences.
* L'opportunité de travailler avec une équipe soudée et passionnée par la gastronomie.

Le profil idéal :

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine (minimum requis pour encadrer un apprenti) et avez une expérience significative en cuisine traditionnelle.
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous avez le sens du travail en équipe et aimez transmettre votre passion.
Vous êtes créatif(ve) et à l'écoute des tendances culinaires.

Rejoignez-nous et faites partie d'une aventure culinaire enrichissante !