Cuisinier H/F - Job&talent

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Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) cuisinier·ère pour son client à Courpière dans le secteur de la restauration collective.Vos missions principales- Préparer et confectionner les plats chauds et froids selon les menus établis.- Assurer le respect des fiches techniques, des grammages et des procédures d'hygiène HACCP.- Gérer les préparations en respectant les délais et les plannings de production.- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires (FIFO, températures, étiquetage).- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel.- Travailler en équipe et communiquer avec le personnel de service pour garantir la qualité du service.Horaires- Durée de travail : 35 heures hebdomadaires- Jours travaillés : du lundi au vendredi ou selon planning (possibilité d'horaires en coupure et travail certaines semaines le weekend selon les besoins)- Horaires : 07h00- 15h30 Salaire & avantages de cette mission- Rémunération : selon profil et expérience (taux horaire conforme à la convention collective)- Prime panier et/ou avantage repas selon le site- CET rémunéré à 10%- ParrainageProfil recherché- Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)- Permis et déplacement selon site si nécessaire- Rigueur, organisation et sens du travail en équipe- Disponibilité et capacité d'adaptationTravailler en intérimQuand vous travaillez en intérim, vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :- Indemnités de fin de missions- Indemnités de congés payés- Mutuelle à partir de 414 heures de travail- Prévoyance- Avantage FASTT https://www.fastt.org/?? Si ce poste vous intéresse, cliquez sur Postuler et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rédaction de notices techniques
• Application de la méthode PEPS
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation