Pâtissier-Chocolatier - Pâtissière-Chocolatière H/F - France Travail

Vous intégrerez une équipe de 5 personnes au laboratoire. Vos missions :- fabrication produits en pâtisserie et/ou chocolaterie : décoration, dressage, finition.- participation avec le chef pâtissier à l'élaboration de nouvelles recettes,- gestion des stocks : réception des livraisons, suivi des commandes, stockage.- respect des règles d'hygiène,- entretien du poste de travail et matériel...Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 4H30 à 12H30. Jours de repos les lundis et mardis. Poste à 39 H ou 35 h. Votre profil : vous êtes qualifié(e) en tant que pâtissier et/ou chocolatier H/F. Dans l'idéal, vous êtes expérimenté(e).

Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installationQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: PâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Recettes
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition