Employé de Transformation Fromagère H/F - Gaec Rodary

Nous recherchons un(e) agent(e) de transformation fromagère polyvalent(e) pour rejoindre une exploitation fermière.Au sein d'un atelier de transformation, vous participerez à la fabrication de produits laitiers. L'exploitation fermière transforme environ 20 % de la production de lait en Fourme d'Ambert, Tomme de pays, Yaourts et FaissellesVous interviendrez également sur différentes tâches liées à l'activité de l'exploitation.Missions principales :Participation à la fabrication des fromages et produits laitiersRespect des procédures de fabrication et des règles d'hygiènePréparation des commandesMise en rayon et tenue du magasinNettoyage et entretien du matériel et des locauxParticipation aux différentes tâches de l'atelier de transformationProfil recherché :Personne dynamique et motivée, ponctuelle, appréciant le travail en équipe et sensible à la qualité des produits fermiers.Une expérience ou des connaissances en fabrication fromagère ou en transformation laitière seraient un véritable plus.La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est appréciée.Horaires de travailLundi au vendredi : 7h30 à 12h30Poste au sein d'une exploitation fermière à taille humaine proposant un travail varié, mêlant fabrication, préparation de commandes et vente.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transformer un produit de l'élevagePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Élevage de vaches laitièresListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Préparation des commandes
• Travail en équipe
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène